რა სარგებელი მოაქვს რუკოლას? აქვს თუ არა რაიმე ზიანი?

რუკოლა ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს შეუცვლელი ფოთლოვანი მწვანილია. ვიტამინების, მინერალების და ანტიოქსიდანტების წყალობით, ის მნიშვნელოვან სარგებელს სთავაზობს ზოგად ჯანმრთელობას, ასევე ქალებისთვის დამახასიათებელ გარკვეულ მდგომარეობებს. თუმცა, როგორც ყველა საკვები, რუკოლას გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული რისკები.

რუკოლას საკვები შემცველობა

რუკოლა არის ბოსტნეული, რომელიც მდიდარია C ვიტამინით, K ვიტამინით, ფოლიუმის მჟავით, კალციუმით, კალიუმით და რკინით. გარდა ამისა, გლუკოზინოლატები, რომლებსაც ის შეიცავს, ავლენს ძლიერ ანტიოქსიდანტურ თვისებებს, რომლებიც იცავს ორგანიზმს თავისუფალი რადიკალებისგან.

რა არის რუკოლას ზოგადი სარგებელი?

1. აძლიერებს იმუნურ სისტემას

ის მხარს უჭერს იმუნიტეტს C ვიტამინისა და ანტიოქსიდანტების წყალობით, რაც ორგანიზმს უფრო მდგრადს ხდის ინფექციების მიმართ.

2. მხარს უჭერს საჭმლის მომნელებელ სისტემას

ბოჭკოთი მდიდარი რუკოლა არეგულირებს ნაწლავის მოძრაობას და ხელს უწყობს ყაბზობის თავიდან აცილებას.

3. იცავს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას

მისი კალიუმის შემცველობა ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაბალანსებას. მისი ანტიოქსიდანტური სტრუქტურა ასევე თამაშობს როლს ათეროსკლეროზის და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პრევენციაში.

4. მხარს უჭერს ძვლების ჯანმრთელობას

მისი K ვიტამინის, კალციუმის და მაგნიუმის შემცველობის გამო, ის ზრდის ძვლის სიმკვრივეს და ამცირებს ოსტეოპოროზის რისკს.

5. შეუძლია დაიცვას კიბოსგან

გლუკოზინოლატებმა და ფიტოქიმიკატებმა შეიძლება აჩვენონ დამცავი ეფექტი, განსაკუთრებით საჭმლის მომნელებელი სისტემის კიბოს წინააღმდეგ.

რა არის რუკოლას სპეციფიკური სარგებელი ქალებისთვის?

1. დამხმარე ეფექტები ორსულობის დროს

მისი მაღალი ფოლიუმის მჟავის შემცველობის წყალობით, რუკოლა მნიშვნელოვანია ქალებისთვის, რომლებიც გეგმავენ ორსულობას და ორსულებისთვის. ფოლიუმის მჟავა კრიტიკულ როლს თამაშობს ბავშვის ტვინისა და ნერვული სისტემის განვითარებაში.

2. ძვლების ჯანმრთელობა მენოპაუზის დროს

ძვლის დაკარგვის რისკი იზრდება მენოპაუზის შემდეგ. რუკოლაში ნაპოვნი კალციუმი და K ვიტამინი ხელს უწყობს ძვლის სიმკვრივეს ამ პერიოდში.

3. კანისა და თმის ჯანმრთელობა

C ვიტამინის და რკინის შემცველობა იცავს რკინადეფიციტური ანემიისგან, რომელიც უფრო ხშირია ქალებში. ეს ხელს უწყობს თმის ცვენის შემცირებას, და კანი იძენს უფრო ცოცხალ და ბზინვარე იერს.

4. მხარდაჭერა მენსტრუალური პერიოდისთვის

რუკოლას რკინის შემცველობა შეუძლია დაეხმაროს დაღლილობისა და სისუსტის შემსუბუქებაში, რომლებიც ხდება მენსტრუაციის დროს სისხლის დაკარგვის გამო.

აქვს თუ არა რუკოლას რაიმე ზიანი?

• გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება შეაფერხოს იოდის შეწოვა ფარისებრი ჯირკვლის დარღვევების მქონე ადამიანებში.
• მათთვის, ვისაც აქვს თირკმლის კენჭების რისკი, გადაჭარბებული მოხმარება არ არის რეკომენდებული მისი ოქსალატის შემცველობის გამო.
• მათთვის, ვინც იღებს სისხლის გამათხელებელ მედიკამენტებს, მაღალმა K ვიტამინის შემცველობამ შეიძლება გამოიწვიოს რისკი. უნდა მიმართონ ექიმს, რადგან მან შეიძლება შეამციროს წამლის ეფექტურობა.
• გადაჭარბებული მოხმარება ორსულობის დროს უნდა იყოს ზომიერი, რადგან მას შეუძლია საშვილოსნოს კუნთების სტიმულირება.