Питание после бариатрической операции

Питание после бариатрической операции

Операция по удалению ожирения послеоперационные вмешательства по питанию продолжаются диетологом лично через 1-2 недели, 1, 2, 3, 6, 9 месяцев, а затем ежегодно. После операции применяются многоступенчатые диетические программы.

  • Этап 1: диета с прозрачными жидкостями,
  • Этап 2: диета с полным содержанием жидкости,
  • Этап 3: диета с пюре,
  • Этап 4: твердая диета

С помощью этих диет после операции обеспечивается адекватная гидратация, витаминная/минеральная и белковая поддержка. Меню планируется с учетом контроля порций и содержания. Даются методы и советы по максимальной переносимости пищи и жидкости путем наблюдения за приемом пищи и переносимостью. Предоставляется мониторинг и консультирование относительно адекватного и надлежащего потребления углеводов, белков и жиров, а также выбора пищи/жидкости для максимально безопасной потери веса.