რომელი საკვებია სასარგებლო დიარეის დროს?

დიარეა (ფაღარათი) არის მდგომარეობა, რომლის დროსაც კუჭის მოქმედება ხშირდება და განავალი ხდება თხიერი საჭმლის მომნელებელი სისტემის აჩქარების შედეგად. ვინაიდან ეს მდგომარეობა იწვევს ორგანიზმიდან სითხისა და ელექტროლიტების მნიშვნელოვან კარგვას, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია სწორი კვებით ძალების სწრაფი აღდგენა. დიარეის დროს ყურადღება უნდა გამახვილდეს საკვებზე, რომელიც არ ღლის ნაწლავებს, ეხმარება განავლის გამკვრივებას და აღადგენს დაკარგულ მინერალებს.

რა არის კვების ძირითადი პრინციპი დიარეის დროს?

დიარეის დიეტა სამ ძირითად მიზანს ემსახურება:

• დაკარგული სითხისა და მარილის აღდგენა,
• ნაწლავების მოძრაობის შენელება,
• ნაწლავის ფლორის დაბალანსება.

ამ პროცესში ყველაზე რეკომენდებული საკვები ჯგუფებია BRAT დიეტის (Banana – ბანანი, Rice – ბრინჯი, Applesauce – ვაშლის პიურე, Toast – ორცხობილა/ტოსტი) საფუძვლები, რომლებიც ადვილად მოსანელებელია და ზრდის განავლის მოცულობას.

სასარგებლოა თუ არა ბანანი დიარეის დროს?

ბანანი BRAT დიეტის ძირითადი კომპონენტია, რომელიც ეხმარება დიარეის შეჩერებას. მას ორი მნიშვნელოვანი უპირატესობა აქვს:

• მაღალი პექტინი: ბანანი მდიდარია პექტინით — ხსნადი ბოჭკოთი, რომელიც ზრდის განავლის მოცულობას და ანელებს ნაწლავების მოძრაობას.
• კალიუმის წყარო: დიარეის დროს დაკარგული ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი ელექტროლიტის, კალიუმის, სწრაფი აღდგენით ის ეხმარება კუნთებისა და ნერვული სისტემის ნორმალურ ფუნქციონირებას.

არის თუ არა ბრინჯი და ბრინჯის ნახარში ეფექტური?

მოხარშული თეთრი ბრინჯი და ბრინჯის ნახარში დიარეის საწინააღმდეგო ერთ-ერთი უძველესი და საიმედო საშუალებაა. თეთრი ბრინჯი შეიცავს ძალიან ცოტა ბოჭკოს და ადვილად მოსანელებელია. ის არ ღლის კუჭს და მასში შემავალი სახამებლის წყალობით ეხმარება განავლის გამკვრივებას. ბრინჯის ნახარში კი ორგანიზმს სითხითა და მსუბუქი ელექტროლიტებით ამარაგებს.

უნდა მივიღოთ თუ არა იოგურტი და კეფირი?

იოგურტი და კეფირი, რომლებიც მდიდარია პრობიოტიკებით, შეიძლება სასარგებლო იყოს დიარეის გამომწვევი მიზეზიდან გამომდინარე, თუმცა მათი მიღება ფრთხილად უნდა მოხდეს. იოგურტსა და კეფირში შემავალი პრობიოტიკები (სასარგებლო ბაქტერიები) ეხმარება ანტიბიოტიკების გამოყენების ან ინფექციის შემდეგ დარღვეული ნაწლავის ფლორის დაბალანსებას. თუმცა, ზოგიერთ ადამიანში რძის პროდუქტებში არსებულმა ლაქტოზამ შეიძლება გამოიწვიოს გაღიზიანება, ამიტომ რეკომენდებულია ნატურალური და მცირე რაოდენობით მიღება.

აჩერებს თუ არა მოხარშული კარტოფილი დიარეას?

კარტოფილი მდიდარია სახამებლით და ნახშირწყლებით, რომლებიც ძალიან ადვილად მოსანელებელია. ბრინჯის მსგავსად, ის არ ღლის ნაწლავებს ბოჭკოს დაბალი შემცველობის გამო და ეხმარება კუჭის მოქმედების რეგულირებას. მოხარშული კარტოფილის მცირე რაოდენობით მარილით მიღება ასევე ხელს უწყობს დაკარგული ნატრიუმის აღდგენას.

სასარგებლოა თუ არა ვაშლი დიარეის დროს?

ვაშლმა მთლიანი სახით მიღებისას შეიძლება გააუარესოს მდგომარეობა მისი ბოჭკოვანი სტრუქტურის გამო, თუმცა გაფცქვნილი და მოხარშული/პიურეს სახით ის ძალიან სასარგებლოა. ვაშლის კანი შეიცავს დიდი რაოდენობით უხსნად ბოჭკოს, რამაც შეიძლება დააჩქაროს ნაწლავების მოქმედება. თუმცა, გაფცქვნილი და მოხარშული ვაშლი შეიცავს დიდი რაოდენობით პექტინს, რაც ბანანის მსგავსად ამკვრივებს განავალს.

შველის თუ არა ქლიავი დიარეას?

ქლიავი (განსაკუთრებით შავი ქლიავი) არ არის სასარგებლო დიარეის დროს; მას საპირისპირო ეფექტი აქვს. ქლიავი შეიცავს დიდი რაოდენობით სორბიტოლს და ბოჭკოს, რაც ნაწლავებში სითხეს იზიდავს და აჩქარებს კუჭის მოქმედებას. ამიტომ, ქლიავის მიღება დიარეის დროს სიმპტომებს გააუარესებს.

რომელ საკვებს უნდა მოვერიდოთ დიარეის დროს?

გამოჯანმრთელების დასაჩქარებლად მოერიდეთ შემდეგ პროდუქტებს:

• ცხიმიანი და შემწვარი საკვები: ართულებს მონელებას და აძლიერებს დიარეას.
• რძე და რძის პროდუქტები (იოგურტის გარდა): ლაქტოზის მაღალმა შემცველობამ შეიძლება გააუარესოს მდგომარეობა.
• ცხარე და სანელებლიანი საკვები: აღიზიანებს ნაწლავის კედლებს.
• უმ ბოსტნეული და ხილი კანით: იწვევს გაზებსა და შებერილობას.
• ტკბილი სასმელები და ხილის წვენები: ნაწლავებში სითხის მიზიდვით აძლიერებს დიარეას.

ჰიდრატაცია მნიშვნელოვანია სწრაფი გამოჯანმრთელებისთვის

კვების რაციონის შეცვლა კრიტიკულ როლს თამაშობს დიარეის მკურნალობაში. თუმცა, ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაბიჯი დაკარგული მინერალების აღდგენაა ბევრი წყლისა და ელექტროლიტების შემცველი სითხეების მიღებით. თუ დიარეა 48 საათზე მეტხანს გაგრძელდა, ახლავს ცხელება ან განავალში სისხლი შეინიშნება, დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს.